根据多年的生产(Produce)经验(experience),介绍各种
高温蒸煮袋和水煮袋的基本要求(demand)、采用的原料(raw material)、特性和制作(Make)工艺。蒸煮袋多用三层材料复合而成,具有代表性的蒸煮袋结构是:外层为聚酯膜,作加强用;中层为铝箔,作防光、防湿和防漏气用;内层为聚烯烃膜(如聚丙烯膜),作热合和接触食品用。
一、高温(hyperthermia)蒸煮袋、水煮袋能否使用的最基本要求
水煮袋:基本要求(demand)是产品在抽真空(vacuo)状态时,该
食品包装袋能经受95-105℃的沸水中杀菌(sterilization)处理,且不分层,不爆袋。
食品蒸煮袋保持食品的色、香、味、形。食品蒸煮袋较薄,在较短时间内即可达到灭菌要求,尽可能多地保存了食品原有的色、香、味、形。蒸煮袋生产厂家拥有先进的整套生产设备、丰富的实践经验和专业的技术人才,服务于多家企业,产品广泛应用于食品行业/化工行业等。
高温蒸煮袋:产品在抽真空(vacuo)时,盖蒸煮袋能经受在106-125℃的蒸气炉中杀菌(sterilization)出来,且不分层,不爆袋。并且能能防潮,蒸煮袋具有耐压,坚韧等特性(characteristic)。
纯铝(Al)蒸煮袋,高温蒸煮袋的蒸煮袋的主要区别是高温蒸煮袋的承受温度必须达到138℃。高温蒸煮袋中经常采用纯铝箔材料。因采用铝箔材料食品(food)在高温蒸煮的时候可以保香。袋名又称高温
铝箔袋。
二、采用的原料(raw material)
水煮袋:PET/P
E、BOPA(普通尼龙)/P
E、PET/AL(纯铝箔)/PE
高温(hyperthermia)蒸煮袋:BOPA(尼龙)/p
E、BOPA/AL(纯铝(Al)箔)/RCPP(高温专业cpp)、KNY(k级尼龙(PA))/PE(聚乙烯)
纯铝(Al)蒸煮袋:NY(高级尼龙)/P
E、NY/AL(纯铝(Al)箔)/RCPP(高温专业cpp)、KNY(k级尼龙)/PE
三、特性(characteristic)
高温袋和纯铝(Al)蒸煮袋的特性为:防潮(防止物品发霉变质)、耐温、遮光、保香(Incense)、强韧,适用于高温杀菌(sterilization)食品(food)、火腿(LEG)、咖喱、烤鳗、烤鱼及肉卤制品