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蒸煮袋的使用要求

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蒸煮袋的使用要求

发布日期:2019-12-07 作者: 点击:

连云港华瑞铝塑包装有限公司是一家主要生产各种蒸煮袋的公司,那么对于蒸煮袋的使用,我们需要注意什么呢?

1、可采用高温杀菌,且时间短,内容物营养素很少受到破坏。包装软罐头的复合薄膜可以耐受120℃以上高温,且传热快,杀菌后的冷却时间亦短,整个杀菌时间比刚性罐头缩短1/2,有利于保持内容物原有的特色。

连云港华瑞铝塑包装有限公司

2、可在常温长久贮藏或流通,且保存性稳定。软罐头是密封包装的调温杀菌制品,故无需冷藏等特殊的保存条件。在常温条件下的普通仓库、货架即可安全存放。软罐头包装材料化学性质稳定,其表面无金属离子,不会与内容物发生化学反应。

3、携带方便,开启简单安全省时。

4、节约能源,降低成本。软罐头食品加热食用,只要放在开水中烫煮3~5分钟,可节约大量能源。

5、软罐头容易受损、泄气,使内容物腐败变质。因软罐头包装封口柔软,易受外压破损,使真空度降低和受污染而腐败变质。

高温蒸煮包材是指由多层不同功能的薄膜以粘合剂通过干式复合后制成的膜或袋,可热熔封口,并能经受高温蒸煮。这里说的高温蒸煮,包含三种情况:一种是100℃-121℃的半高温蒸煮,一种是121℃-135℃的高温蒸煮,还有一种是135℃以上的超高温蒸煮。

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高温蒸煮包材由于要经受高温杀菌和常温下较长时间的保质期,所以对材料有以下要求:

第一、良好的阻隔性能;

第二、很好的耐热性及耐低温性能;

第三、很好的抗穿刺强度;

第四、很好的复合强度及热封强度;

第五、所用到的油墨及胶水也要有很好的耐热性及耐低温性。

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