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高温蒸煮袋制袋工序的注意事项

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高温蒸煮袋制袋工序的注意事项

发布日期:2018-07-17 作者: 点击:


1、批量制袋之前,要做样品试验,确定了加工工艺参数,包括各段热封刀的温度(temperature)、压力(pressure)和机器(machine)速度等,并且这些参数能保证蒸煮前后的热封强度均能达到标准。蒸煮袋是一种能进行加热处理的复合塑料薄膜袋,它具有罐头容器和耐沸水塑料袋两者的优点,因此,又称之为“软罐头”。经过十多年的使用证明,它是一种理想的销售包装容器。装入等容量的内容物在高温蒸煮试验机中做耐介质的试验,以此来确定材料结构的符合性。
2、保证制袋前的卷膜已充分冷却,并且各层间的复合强度(strength),卷膜的溶剂残留等经检测后均已达标,做了首件检查项目的确认。
3、制袋时热封边宽度(width)不低于5mm。蒸煮袋生产厂家同时提供多种包装卷材。产品广泛应用于食品行业/化工行业等。另外,为保证热封合区域平整美观,冷却(cooling)模具要保证足够低的温度,一般要在25℃以下。要充分检查冷却水的循环(continue)情况(Condition)。
4、制袋过程中卷膜的适应性评估要做充分,保证每次生产时走膜顺畅,热封状况良好,制袋质量稳定。特别是RCPP做热封层,容易造成袋子(bag)开口性不好,要防止(fáng zhǐ)开口不良造成袋子板结。在生产前要做好摩擦系数的控制,建议在0.15-0.18COF范围(fàn wéi)内。
5、因高温蒸煮材料和工艺(gōng y)的特殊(special)性(particularity),制袋过程中对高温蒸煮产品的抽检比例要适当增加,以便能及早发现过程中的质量异常,蒸煮试验以一个生产班次做一次为宜,试验方法要正确,模拟(定义:对真实事物或者过程的虚拟)客户(customer)的使用(use)条件(tiáo jiàn),即包入等容量同性质的网站内容物,按客户的灭菌条件(主要是蒸煮温度(temperature)、时间、压力(pressure),比如条件参数(parameter)为121℃、40mi
  N、0.2~0.24MPa)进行耐高温(hyperthermia)蒸煮性的检测。
6、根据袋子(bag)的尺寸和重量选择合适的包装(packaging)数量,注意防护,防止对袋子机械(machinery)损伤。
由于高温(hyperthermia)蒸煮袋的特殊(special)性,对于高温蒸煮袋检验要严格进行,特别是验证袋子(bag)功能(function)的耐高温蒸煮检验不可有丝毫马虎。食品蒸煮袋保持食品的色、香、味、形。食品蒸煮袋较薄,在较短时间内即可达到灭菌要求,尽可能多地保存了食品原有的色、香、味、形。

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