内包装(packaging)品的种类、杀菌(sterilization)温度和保存条件不同,对耐高温(hyperthermia)蒸煮袋的要求也不同,常见的特殊物品对蒸煮袋的要求如下:
酸(Acerbity)性(acidity)饮料 酸性饮料其氢离子浓度指数在4.5以下,如酸性饮料经过巴氏杀菌(fungus),就可以基本杀死饮料中的致病菌。蒸煮袋生产厂家同时提供多种包装卷材。产品广泛应用于食品行业/化工行业等。在饮料保藏期间,由于饮料呈酸性,使得侵入饮料中的致病菌不能繁殖,从而延长饮料的保质期。因此,酸性饮料采用两层塑料复合(recombination)袋就可以满足其杀菌及保藏的要求(demand)。这种袋常用聚酯/聚乙烯、尼龙/聚乙烯、聚酯/聚丙烯、尼龙/聚丙烯等作为原料。适用于这些包装(packaging)的饮料包括(bāo kuò)调配型酸奶、酸枣汁、葡萄汁、酸豆奶、果茶、杨梅汁等等。
中性饮料(drink) 中性饮料的PH值基本上在4.5以上,要求(demand)有比较高的杀菌温度(temperature)和良好的保存(save)条件。目前(Nowadays),对于中性饮料的杀菌温度大多在120℃以上,基本上机可以杀死饮料中的致病菌。在保存期间,只要可以保证没有氧(Oxygen)气及微生物侵入,就可以达到长期(chánɡ qī)储存(storage)的目的。适用于中性饮料使用的耐高温(hyperthermia)蒸煮袋有聚酯/铝箔/聚丙烯、聚酯/铝箔/尼龙(PA)/聚丙烯、尼龙/铝箔/聚丙烯、聚酯/铝箔/聚酯/聚丙烯等复合(recombination)膜。
肉(Meat)制品肉制品品种多,加工工艺各异,决定了高温(hyperthermia)蒸煮包装袋的多样性。
食品蒸煮袋使用方便。食品蒸煮袋可以方便、安全地打开。食用时,将食品连袋一起放进沸水中加热5min即可打开食用,甚至无需加热即可食用。食品蒸煮袋保持食品的色、香、味、形。食品蒸煮袋较薄,在较短时间内即可达到灭菌要求,尽可能多地保存了食品原有的色、香、味、形。对于肉制品,目前常常采用聚酯/铝(Al)箔/聚丙烯复合(recombination)袋,不仅具有良好的印刷性能(xìng néng),且阻隔性能优异。